São Carlos, Segunda-Feira, 26 de Outubro de 2020

 

 

Notícias
 
 

FINEP concede R$ 3,5 milhões para cadeia produtiva de soja e derivados

 
 
  Fonte: Site da Finep, 21/12/2006  
 
   
 
  Ao investir cerca de R$ 3,5 milhões nas cooperativas paranaenses Batavo, Cocamar e Cocari, a Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP) vai agregar pesquisa, desenvolvimento e responsabilidade ambiental à cadeia nacional de soja e derivados. Assim, beneficiará aproximadamente 12.600 produtores rurais da região. “O objetivo é expandir a capacidade produtiva com novas tecnologias que valorizem os produtos”, afirma Fabrício Brollo, chefe do departamento de Agronegócio da FINEP.
Junto à Batavo, serão apoiadas três linhas de pesquisa. A primeira, focada nas áreas de Fitopatologia, Entomologia e Microbiologia, pretende indicar tanto a influência de fungos e bactérias no plantio da determinadas culturas quanto a resistência de pragas e insetos aos inseticidas atualmente utilizados. A segunda visa à criação de um sistema de apoio à decisão (SAD), e a última busca soluções para as áreas de Solo, Bromatologia e Plantas. Apesar de formalmente destinado à Batavo, o financiamento também atenderá a outras duas instituições: Capal e a Castrolanda. Isto porque as três organizações compõem a Fundação ABC, entidade sem fins lucrativos de amparo tecnológico às cooperativas.
No caso da Cocamar, os recursos são destinados ao desenvolvimento de novos produtos à base de soja. O destaque fica por conta do condensado de soja, que além de ser livre de colesterol, gorduras trans e lactose, é rico em proteínas essenciais e 20% menos calórico do que o leite condensado tradicional. Além disso, estão previstas a criação de três novos sabores de iogurte e de uma nova bebida, contendo cálcio.
Dentre os produtos à base de soja, as bebidas representam cerca de 90% do total consumido. Só em 2005, o setor movimentou mais de R$ 350 milhões, um crescimento de 57% em relação a 2004. A Cocamar, por meio da marca Purity, ocupa a segunda posição no mercado e tem como clientes a Del Valle e a Coca-Cola, fabricante dos Sucos Mais.
Já o projeto de parceria com a Cocari, realizado nas unidades da cooperativa em Marialva e Cruzmaltina, tem a responsabilidade ambiental como foco. A idéia é desenvolver sistemas não convencionais de secagem de grãos que substituam a combustão a lenha. Como não possui uma queima homogênea, a madeira emite poluentes e gera variações na temperatura do ar de secagem e no teor de umidade do grão. A utilização do álcool etílico hidratado é uma das alternativas a serem testadas.
“Os projetos trazem benefícios que estão além das cooperativas, pois congregam diversos pequenos produtores rurais que individualmente não teriam condições de ter acesso às soluções desenvolvidas” explica Fabrício.
O apoio é resultado de parceria entre a FINEP e a Diretoria de Captação e Fomento da Federação das Indústrias do Paraná (FIEP).

 

 
 
  <-- Anterior     Próximo -->     Voltar  
 
 

 

Fundação de Apoio Institucional ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Rodovia Washington Luís, km 235 – Caixa Postal 147
CEP: 13565-905 – São Carlos, SP
Telefone: (016) 3351-9000 Fax: (016) 3351-9008
CNPJ: 66.991.647/0001-30    I.E.: 637.148.460.118
e-mail: fai@fai.ufscar.br